Cette documentation provient de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) [www.inspection.gc.ca] :

• Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments*
   [pdf*1,9Mo] [site web]



• Trousse de l'étiquetage nutritionnel
   [pdf 6,5Mo] [site web]



• Test de conformité de l'étiquetage nutritionnel
   [pdf 450k] [site web]

Cette documentation provient de Santé Canada [www.hc-sc.gc.ca] :

• Répertoire de gabarits pour l'étiquetage nutritionnel
   [pdf 650k]

Cette documentation provient du ministère de la Justice du Canada [http://canada.justice.gc.ca/] :

• Loi sur les aliments et drogues du Canada (L.R., 1985, ch. F-27)
   [site web]



• Règlement sur les aliments et drogues du Canada (C.R.C., ch. 870)
   [site web]

Voici différents logiciels pour créer des documents en format PDF :

• PDFCreator, un logiciel gratuit de conversion des fichiers aux formats PDF, TIFF, PNG, JPEG, BMP, PCX, EPS ou PS, et pouvant s'installer en français.
  (N.B. : Installer le fichier de type «GPL».)
   [site web]



• CutePDF™ Writer, un logiciel gratuit de conversion des fichiers au format PDF.
  (N.B. : Installer le fichier CuteWriter.exe ainsi que le fichier Converter.exe.)
   [site web]



• PaperlessPrinter™, un logiciel de conversion des fichiers aux formats PDF, HTML, DOC, Excel, JPEG ou BMP.
  (N.B. : Logiciel gratuit pour les individus ou les entreprises à but non lucratif seulement, environ $30 par licence pour les entreprises commerciales.)
   [site web]